Die perfekte Kombination aus Berater und Coach für Ihr Unternehmen.
BERATUNG / BUSINESS CONSULTANT:
„Ein Berater ist jemand, der dir die Armbanduhr wegnimmt, um dir zu sagen, wie spät es ist.“ Dies kann eine mögliche Herangehensweise sein, ist aber nicht meine. Ich komme aus der Praxis, identifiziere Stellschrauben, zeige Schwachstellen auf und präsentiere mögliche Lösungen.

INDIVIDUELLE UND PRAXISBEZOGENE BERATUNG ZU DEN THEMEN
– Budget Erstellung
– Forecast
– Cashflow Planung
– Cost Management
– SWOT Analyse
– USP (erkennen, entwickeln, kommunizieren)
– Positionierung des Betriebes
– Analyse Must have vs. Nice to have
– Nachhaltigkeit richtig und konsequent kommunizieren
– Leitbild: Vision, Mission, Werte
– Entwicklung langfristiger Unternehmensziele
– Organisationsentwicklung
– Strukturoptimierung und Prozessmanagement
– Change Management: Förderung einer agilen Unternehmenskultur
– Analyse der aktuellen Organisationsstruktur
– Bestandsaufnahme und Bewertung bestehender Strukturen und Prozesse
– Identifikation von Stärken und Schwächen
– Re-Design der Organisationsstruktur
– Entwicklung einer neuen, effizienten Organisationsstruktur – Organigramm
– Neudefinition von Rollen und Verantwortlichkeiten – Job Describtions
– Förderung einer Unternehmenskultur, die Veränderung unterstützt
– Begleitung und Unterstützung während des Umstrukturierungsprozesses
– Kommunikation und Schulung der Mitarbeiter
– Recruiting: Mitarbeiter finden und binden
– Stellenbeschreibungen: Jobprofile erstellen
– Stellenanzeigen: Wie gewinne ich die Aufmerksamkeit der Bewerber
– Bewerbungsgespräche erfolgreich führen
– Onboarding: Die 4 Phasen von Onboarding Prozessen
– Mitarbeiter-, Feedback-, Zielvereinbarungsgespräche
– Employer Branding: Erfolgreiche Positionierung als Arbeitgeber
– Employer Journey & UEP (Unique Employer Value Proposition)
– Mitarbeiterbindung: Mitarbeiter nachhaltig binden
– Potenzialerkennung, Potenzialanalysen
– Personalentwicklung, Motivation
– Generationen: Die Generation Y – Z und der gesellschaftliche Wandel
– Agiles Arbeiten und New Work 4.0
– Personalkostenplanung/Budgetierung
– Exit Gespräche: Leidfaden für ein erfolgreiches Exit Gespräch
– Qualitätsmanagement Systeme
– Methoden zur Qualitätssicherung und Qualitätssteigerung
– Prozess Management
– SOP`s, Checklisten, Service Guidelines, Standards
– Beschwerde Management
– Die 6 Schritte zur professionellen Reklamationsbearbeitung
– Kundenzufriedenheitsmessung
– Kundenbindungsprogramme
– Review Management
– Best practice, Change- und Ideenmanagement
– F&B Service Standards
– F&B Guidelines & Checklisten
– Up-sells
– Food & Bev. Cost Kalkulationen
– Lagerhaltung, Bruchlisten
– Gastkommunikation
– Der erfolgreiche Marketing Mix
– Pricing: Die optimale Preispolitik definieren
– Revenue Management
– Social Media Management
– Inhouse Revenue
– Durchführung von Quality oder Mystery Checks
TRAINER / COACHING
“Wer immer tut, was er schon kann, bleibt immer das, was er schon ist.” – Henry Ford
Personalisierte Mitarbeiter Schulungen, Inhouse-Seminare und Workshops, die so auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten werden, um sie direkt in der Praxis anzuwenden.
Ich begleite Sie, damit Sie als Führungskraft Ihre Mitarbeiter fordern und fördern können. Als kreativer Gestalter und nachhaltiger Entwickler sichern Sie somit die Zukunft ihres Unternehmens.

IHR WEG ZU NACHHALTIGEM ERFOLG
“Die Fähigkeiten eines Chefs erkennt man an seiner Fähigkeit, die Fähigkeiten seiner Mitarbeiter zu erkennen” – Robert Lembke
– Das erste Mal Führungskraft – „Vom Kollegen zum Vorgesetzten“
– Rolle und Anforderungen einer Führungskraft
– Den eigenen Führungsstil entwickeln
– Vom „Opfer“ zum „Täter“ was erwartet dein Vorgesetzter
– Entscheidungen Treffen
– Sich selber und andere motivieren
– Mitarbeiterführung anhand von Zielen
– Kenne deine Mitarbeiter – 4 Persönlichkeitstypen
– Mitarbeiter Einteilung: Low-High Performer & Nine to Fiver
– Führen von schwierigen Mitarbeitern
– Mitarbeiter- Feedback und Zielvereinbarungsgespräche
– Vorstellungsgespräche erfolgreich führen
– Potenzialerkennung/Analyse
– Planung und Leitung von Meetings und Teambesprechungen
– Train the Trainer
– Das Gehirn: Wunderwerk der Evolution
– Die Plastizität des Gehirns
– Gedanken steuern und kontrollieren
– Wie wir Glaubensätze übernehmen
– Negative Glaubenssätze auflösen
– Raus aus der Komfortzone und rein ins Leben
– Mentale Grenzen erkennen und durchbrechen
– Rituale entwickeln
– Die Macht des Unterbewusstsein
– Wie kann ich mein Unterbewusstsein positiv beeinflussen
– SMARTE Ziele definieren
– Von der Selbstwahrnehmung zur Selbsterkenntnis
– Sich selber und andere motivieren
“Der Ausdruck der Persönlichkeit erreicht seine Erfüllung nur durch Kommunikation” – Pearl S. Buck
– Das Dilemma der Kommunikation
– Grundsätze der Kommunikation und die nonverbale Kommunikation
– Wer fragt, der führt
– Frage Techniken erfolgreich anwenden
– Die 4 Seiten einer Nachricht
– Ich – Du Botschaften: Sender – Empfänger Prinzip
– Die Wahrnehmung: Erwartung vs. Realität
– Körperhaltung interpretieren
– Gestik, Mimik richtig einsetzen und interpretieren
“Drei Dinge zählen in einer Rede: Wer etwas sagt, wie er es sagt und was er sagt – und zwar genau in dieser Reihenfolge. –
John Morley
– Rhetorik: Die Kunst der überzeugenden Rede
– Selbstbewusster Start mit der 4A Technik
– Grundregeln zur besseren Gesprächsführung
– Reflektion eigener Sprachmuster
– Erweiterung der sprachlichen Ausdrucksfähigkeit
– So werden Sie souveräner und schlagfertiger
„Um eine Kultur zu schaffen, genügt es nicht, mit dem Lineal auf die Finger zu klopfen.“ – Albert Camus
– Feedbackgespräche
– Informelle Mitarbeitergespräche
– Mitarbeiterjahresgespräche
– Zielvereinbarungsgespräche
“„Es ist nicht zu wenig Zeit, die wir haben, sondern es ist zu viel Zeit, die wir nicht nutzen.“- Lucius Annaeus Seneca
– Zeitfresser identifizieren
– Strategien gegen Zeitdiebe definieren
– Unterschied zwischen Effektivität und Effizienz
– Priorisieren: Prioritäten richtig setzen
– Delegieren: Aufgaben definieren und delegieren
„Das Leben ist die Summe aller deiner Entscheidungen.“ – Albert Camus
– Unbewusste Entscheidungen und der Instinkt
– Die Phasen der Entscheidungsfindung
– Die Informationsbeschaffung
– Die besten Methoden zur Entscheidungsfindung
– Die Angst vor dem Verkaufen
– Fehlende Motivation
– Warum kaufen Menschen eigentlich?
– Erwartungen der Gäste/Kunden an das Produkt oder Leistung
– Raus aus der Komfortzone im Verkauf
– Raus aus der Komfortzone und rein in den aktiven Small Talk
– Die Phasen eins erfolgreichen Verkaufsgesprächs
– Gesprächsförderer und No-No`s im Verkauf
– Kaufmotive, Bedürfnisse (SPIN), erfolgreiche Abschlüsse
– Erfolgreich sein – Erfolgreich verkaufen
– Verkaufsstrategien, Verkaufsmethoden
– Up- und Cross Sells
– Steigerung des Inhouse Revenue
– Warum beschweren sich Menschen
– Die 6 Schritte zur professionellen Reklamationsbearbeitung
– Die Dont`s des Reklamationsmanagement
– Deeskalation
– Interne Beschwerdemanagement
– Proaktives Beschwerdemanagement
F&B:
– F&B Service Standards
– F&B Guidelines & Checklisten
– Up-sells
– Gastkommunikation
Empfang/Frontoffice:
– Dienstleister und Gastgeber sein
– Bedürfnisse unserer Gäste
– Positive Kommunikation
– Arbeitsabläufe und Checklisten am Empfang
– Qualitätssteigerung durch fokussierte Maßnahmen
– Gästezufriedenheit
– Change- und Ideenmanagement
„Die beste Investition, die Sie tätigen können, ist die Investition in sich selbst“ Warren Buffett
– Stressmanagement
– Selbstbewusstsein und Selbstwertgefühl
– Emotionale Intelligenz
– Resilienz
– Motivation und Zielsetzung
– Kognitive Umstrukturierung
– Verhaltensänderung und Gewohnheitsbildung
REFERENT / DOZENT












MODERATION / KEYNOTE SPEAKER

Die Qualität Ihres Events ist abhängig von der Professionalität der Moderation.
Ihr Event? Meine Leidenschaft!
Für Sie hole ich das Beste aus Ihrem Firmen-, Freizeit-, Sport-, Business-Event, Galaabende oder Modeshows. Als mehrsprachiger Moderator oder Keynote Speaker führe ich bereits seit Jahren mit Humor, Charme und Elan durch große Events.
Authentisch, kompetent und sprachgewandt, alles Ihren Wünschen angepasst, gebe ich ihrem Event mit Passion und Professionalität den optimalen Rahmen.
„Geben Sie Ihrer Veranstaltung den optimalen Rahmen mit Leidenschaft und Professionalität.“